----------------------------------------爽口梅----------------------------------
爽口梅出自碧山绿水,空气清新的连平九连山山区,选用上等青梅,采用传统工艺精制而成.其肉厚爽脆,又酸又甜,具有消食开胃,生津止渴功能。
---------------------------------------品味描述-------------------------------
甜酸、干脆、爽口,是爽口梅的非常大特点。与一般的盐渍梅和蜜盏梅大不相同,爽用梅是用河源制作甜酸萝卜的工艺水浸泡腌而成。成品包装前,梅还是浸泡在特制风味的腌制酸水里,包装前才捞起稍为风干,即包装成品。故爽口梅皮干肉脆,含有充足的水分,风味品质佳。是客家一大特色小吃。
爽口梅始创于1828年,抒东省河源市名气好的百年老字号产品。
爽口梅:是近两百年来传承经典和荣誉的爽口梅,历史见证非凡品质。
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